2022

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대구 지산동 백송생고기
· 위치: 대구 수성구 지산동, 더샵수성라크에르 상가
· 면적: 61.6 m2 (18.6 평)
· 업종: 생고기 전문점
· 구성: 홀(4인테이블 7석), 주방, 카운터
젊은 사장님의 첫 생고기 음식점 도전
생고기는 테이블단가가 높은 업종으로 고급스럽고 술맛나는 분위기를 연출하는 게 핵심
주로 오시는 고객층의 연령대가 높기 때문에 한국적인 디테일로 어쩐지 익숙하고 편안한 느낌으로
클라이언트분께서 요구하신 한국적인 살대느낌을 메인으로 디자인 전개



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